A 14h - Accompagné par un animateur, contribuez concrètement à la préservation de la biodiversité en identifiant les espèces végétales dites envahissantes afin d’éviter qu’elles ne se propagent. Visite suivie d’un stand dégustation. Et si les espèces invasives passaient à table ? Le projet VITAL explore la valorisation culinaire d’espèces exotiques envahissantes locales. Entre écologie et gastronomie, venez découvrir comment ces « indésirables » peuvent devenir une source d’inspiration, de réflexion…et de dégustation !